「スモークサーモンワインサーモン」 脂がのった北欧産のトラウトサーモンを、白ワインでさっぱり味に無添加で仕上げた燻製です。 芳醇な桜チップの香りと白ワインで香りと旨みを存分に感じられます。 国際線エグゼクティブの機内食や、豪華客船でも使用されるワンランク上のスモークサーモン。 サラダ、カルパッチョ、オードブル、サンドウィッチ、お酒のおつまみにもオススメです! 「スモークワインサーモン(グラバラックス)」 スモークしたサーモンを、オリーブオイルやブランデーを使い、マリネ風に仕上げました。 香草の薫りがさわやかなすっきりとした味わいです。 すぐに使えるよう、スライスしてあります。 サラダに添えたり、ワインのお供にオススメです。 「ニシンのワインマリネ」 ノルウェー産の脂がのったニシンを、ワインとワインビネガーですっきりとした味わいに仕上げました。 ビネガーの香りはまろやかで、ニシンの味が十分に感じられます。 そのまま食べてもおいしいですが、クラッカーにのせてオードブルで楽しむのもオススメです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。