定番醸造から季節醸造、特別醸造など旬なクラフトビールを三種類お届けします。(中身は申し込み時期によって異なります) 【代表的なビールの紹介】 ・佐倉香りの生(ケルシュ・タイプ) 透明な麦わら色と軽いフルーツの香りが特徴のフラッグシップ ドイツのケルン市特産のケルシュ・ビールを再現しました。 麦わら色のスッキリとしたボディにフルーツの香りが爽やかなビールです。 しっかりと利いたノーブルホップのアロマと、アロマの割には控えめなホップの苦味も特徴で苦いビールが苦手な方にもお勧めです。 ・佐倉芳醇麦酒(カリフォルニアコモン・タイプ) 西海岸発祥の古典的アメリカン・エール ゴールドラッシュに湧いた19世紀のアメリカ西海岸。 そこで誕生したのが「スチーム・ビール」です。 樽を開けた時に蒸気のごとく吹き出すビールの様子からいつしか「スチーム」と呼ばれるようになりました。 「佐倉スチーム」はオリジナルレシピと同様ノーザン・ブルワー・ホップだけを使用。 エールにしては低めの醗酵温度とラガーリングの効果によるクリーンな仕上がりに、しっかりと利いたホップの苦みをお楽しみください。 ・国道296号“成田街道”IPA(セッションIPA・タイプ) アメリカンホップの利いた毎日飲みたいデイリービール タンジェリンやココナッツ、トロピカルフルーツと言ったアロマが特徴のサブローホップを中心にシムコ、 モザイクと言ったアメリカンホップをふんだんに使用。 このアロマを支えるためにミュンヘン麦芽を配合することでしっかりとしたボディを持たせました。 ■生産者の声 1998年の創業以来わずか20坪の醸造所で数々のビール・発泡酒を製造しています。 『スモール・ブルワリー、ビッグ・ビア』をモットーに流行の最先端からすでに滅びてしまったビールまで、 世界中の様々なスタイルのビールを醸造しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。 ※種類はお選びいただけません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡