一般的なビールのアルコール度数の約2倍と高いアルコール度数を持つ「周年記念醸造」と「スーパーセゾン」をセットにしました。 容量も通常より大きめの750mlなので、クリスマスやお正月などパーティにもぴったりです。 【セット製品のご紹介】 ・「周年記念醸造」 毎年スタイルを変えてリリースしている周年記念醸造の第10弾。2022年は英国発祥のイングリッシュ・バーレイワインです。 「麦のワイン」を意味するバーレイワイン。その名の通りワイン並のアルコール度を持つ贅沢な麦酒で、昔から特別な日に飲まれてきました。 2022年はロコビアが独立開業してから10年の節目となる今年に向けて仕込んだ特別醸造です。 麦芽原料には英国産麦芽“マリスオッター”を100%使用。 特殊麦芽を一切使わないとてもシンプルな麦芽構成に英国産ホップ“ファグルス”と“イーストケント・ゴールディングス”を使用して 苦味と香り付けをしました。 発酵ももちろん英国種の酵母を使用。大人し目のホップキャラクターと相まって、モルト間あふれる製品に仕上げました。 2022年1月に仕込み約一か月の発酵後、タンクで9か月間熟成、更にビン内で一か月間熟成と約一年間掛けてゆっくりと醸した製品です。 ※シリアル番号入りの数両限定製品です。 ビアスタイル : イングリッシュ・バーレイワイン (BJCP2021:17D) アルコール度 : 9.0% 内容量 : 750ml ■注意事項/その他 ※リリース直後は若干若いフレッシュな状態をお楽しみ頂けます。 ※15～20℃位で数年間熟成させるとより芳醇な味わいとなります。 ※瓶内熟成のため沈殿物がありますが、品質に問題はありません。 ※画像は昨年の製品で実際にお送りする製品とは異なります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡