日本三大朝市の一つである千葉県勝浦市の勝浦朝市。勝浦をはじめ近隣から農産物が集まる生活市として歴史のある朝市です。 梅雨の時期になると、朝市には梅が沢山売られていますが、これらの梅を使って何か朝市ブランドの製品が作れないか。 と思い朝市梅ピューレを開発しました。 もともとは夏の時期に、朝市梅ソーダ用に朝市で販売していたものですが、自宅でも手軽に楽しんでもらえるように瓶詰にしました。 梅を荒ごししてしたものに砂糖を加えて甘いピューレに仕上げています。 ◆おすすめの食べ方 炭酸水で割って梅ソーダや、ワインと炭酸水と合わせて梅サングリアもおすすめです。 ヨーグルトに入れたり、アイスクリーム、かき氷にかけたり、甘酸っぱくてフルーティーな梅ピューレを楽しんでいただきたいです。 ◆保存方法 冷蔵庫にて保存してください。 ■注意事項/その他 加熱による製造工程の中で、梅や砂糖の焦げたものが製品内に入る事がございますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。