お世話になっている方や大切な方への贈り物に。ご家庭でもお客様のおもてなしに最適です。 湯煎で温めるだけの簡単調理で本格的な金目鯛の煮付けが完成します。 千葉県ブランド水産物に認定されている『銚子つりきんめ』を使用しています。 金目鯛の柔らかくふわっとした身はそのままに、職人こだわりの特製ダレで仕上げました。 ちょうどいい甘さの煮汁が柔らかい身に絡み、ホロっととろけます。 仕上がったアツアツの状態で真空包装し、急速冷凍することで、出来立ての味をご家庭にてお楽しみいただけます。 添加物は使用しておりません。 千葉県銚子沖のキンメダイは、1年を通して脂が乗っていることで知られ、他産地のものと比較しても脂の乗りが抜群です。“銚金（ちょうきん）”と呼ばれ、豊洲でも一目置かれるブランド“銚子つりきんめ”。貴重な魚です。 本返礼品の主要な部分は、匝瑳市にて生産、製造または加工したものが占めております。