乾燥きくいも自社農場で発酵肥料を使って育て、自社加工場で乾燥させました。 菊芋に期待される一番の効果・効能は「イヌリン」という成分が「天然のインスリン」とも言われ、糖質の吸収を抑える働きがあります。 ダイエットを意識している方、腸内環境を改善して免疫力アップさせたい方におすすめです。 さらに、菊芋に豊富に含まれているカリウムは塩分の排出を促し、むくみや血圧上昇を抑制する効果が期待されます。 菊芋はデンプンが少ないため、糖質制限向き＆低カロリー食材でもあります。 軽量でかさばらないので、災害や非常時の備蓄や保存食、登山やキャンプ時の携帯食としても最適です。 また、小分けのチャック付きで必要な分だけ使えるため、お湯を注いで菊芋茶としても美味しくお召し上がりいただけます。 本返礼品は、自社農場で発酵肥料を使って無農薬で育てた菊芋を、手で丁寧に堀り上げ、土を落とす、自社加工場で洗浄、業務用フードカッターでカット、業務用乾燥機で低温乾燥、軽量袋詰機で袋詰め・ラミネート、金属探知機、出荷の全ての工程（100％）を匝瑳市内にて行っております。