芳醇な香りとなめらかで軽い舌触りで高級バターとして知られる“カルピスバター” 『幻のバター』とも呼ばれ、乳酸菌飲料のカルピスをつくる過程で生まれる超希少な白いバター。 これと合わせるのが11種類ものドライフルーツ。職人が一つ一つを手作業で丁寧に細かくカットして、さらにそれぞれのフルーツのリキュールに1週間以上漬け込みます。 そして、このカラフルで宝石のようなドライフルーツを、雪のように真っ白な幻のバターに散りばめます。 空気を絶妙に含ませつつ混ぜ合わせる独自の製法で、バターなのにくどくなく、口の中でふわっと溶ける軽い仕上がりに。 BARがお届けする口溶けにこだわったオリジナルのレーズンバターは、お酒のお供に間違いないことをお約束します。 ---お召し上がり方--- 　冷蔵庫で5～6時間ほど解凍しましたら、周りのアルミホイルごとカットし、ホイルをはがしてお召し上がりください。 また、クラッカーやバゲットにのせても美味しく頂けます。 ---相性のいいお酒--- 　ブランデー　白ワイン　ダークラム　バーボンなど ※リキュールを使用しておりますが、お酒自体の度数が低く、またごく微量ですので、ラムレーズンのようなアルコール感は全くございません。