【ご家庭で簡単・本格バナナジュース】 TBSの朝の情報番組にも取り上げられたバナナジュース専門店、新宿OOTORIの店舗で使われているのと同じ冷凍バナナ(ペースト状)です。 用意するのは牛乳だけ。ミキサーを使えば本格バナナジュース、手もみでも簡単に美味しいバナナジュースを作れます！ ■原材料 原材料はエクアドル産バナナのみ。 濃厚な甘さを持つエクアドル産バナナを、専用熟成室でシュガースポットが出るまでじっくり熟成させ、独自製法でさらにおいしく加工・冷凍しました。 ■極熟★OOTORIバナナの素とは JR新宿駅南口から徒歩3分、“賞味期限10分”で話題のバナナジュース専門店OOTORIの味をご家庭でも楽しめるように作られた、100g小分けの冷凍バナナです。 ■おいしさの秘密 バナナは熟成具合で糖度が全然違ってきます。OOTORIのバナナマイスターが検証を繰り返し、たどり着いた熟成基準。そこをクリアした極熟バナナを、企業秘密となるOOTORI独自の製法で加工・冷凍することで、黄金の輝きを放つ『極熟★オオトリバナナの素』を完成させることができました。