まぐろといえば、三浦市三崎。 三崎の朝市に出店しているマルヤマ小山商店は、三崎の魚市場で新鮮なまぐろを毎日買い付けて早40年、まぐろの大ベテランです。 良質な脂がのった中トロ、深みのあるさっぱりとした味わいの赤身、大トロで作ったすきみをセットにしました。 本鮪といっても、漁場によって美味しさが変わります。 マルヤマ小山商店が仕入れているのは、本鮪の最高の漁場、アイルランド沖で獲れた本鮪。 アイルランド沖は本鮪が獲れる最北の地であり、冷たい荒波に揉まれ、身が引き締まっています。 こだわり抜いた三崎朝市のまぐろを、ぜひご堪能ください。 なお、よいものだけを出荷するため、毎月限定10件のみとさせていただきます。 ※年内発送の受付は終了しました。 12月にお申込みいただいた場合でも、記念品の発送は1月中旬以降となる可能性があります。