三浦三崎港の天然メバチ鮪の赤身サク800ｇ（5～7本）と、人気の「ねぎとろ」100ｇを5パックセットにしました。 ●三浦三崎港で水揚げされるまぐろは、主にメバチマグロです。 お寿司屋さんや回転寿司やさんで「まぐろ」とは、メバチマグロのことです。 メバチマグロは、本まぐろよりあっさりとしていて、万人に好まれているまぐろ、一番消費量が多いまぐろが「メバチマグロ」です。 このメバチマグロこそ、三崎の特産品なのです。 そのメバチマグロの赤身のみ、サク状にカットしたものを800ｇ、 全国のふるさと納税でも人気の高い「ねぎとろ」を一度に食べきれる量の100ｇパックを5パックセットにして、総重量1,300ｇでご提供いたします。 赤身ですので、全く筋のないマグロは存在しません。 一袋に１～２サクはスジが多少あるものも入っている場合があります。 スジが気になる場合は、スジに沿って切っていただくことをおすすめします。 船上で凍結され、凍結されたまま水揚げ、運搬、当社加工場で加工、出荷、そしてご家庭で初めて解凍される、大変新鮮な釣りたてのマグロが三崎の冷凍マグロです。 保管方法や保存日数、解凍方法を間違えない限り、異臭がしたり、黒ずんだりすることはありません。 ご不在等で出荷から3日以上お届けできなかった場合、おいしさは保たれませんので、ご注意ください。 ●丸福水産自慢の「ねぎとろ」は、全て自社加工場で製造しています。 メバチマグロのみを使用して、つなぎに少量の植物性の油脂を入れることで、よりまぐろの旨味を引き出すことができます。※特定原材料等28品目「ごま」が使用されております。 アルコール凍結機により、瞬間的に凍結するので、きれいな色のままで、味も品質も良好です。 丸福水産の自慢は、大量に瞬間アルコール凍結ができる環境を備えていることです。 ※こちらは1月～10月までの期間限定品です。お申込みはご入金含め、10月31日までにお願いいたします。 ※12月の発送は承ることができません。 ※配送前にご連絡をご希望の方は、備考欄に必ず「発送前連絡希望」の旨と、メールアドレスをご記入ください。