30%まで磨いた兵庫県産山田錦を100%使用。軽快さと淡い香り、旨味を体感できる大吟醸酒です。長期間低温で熟成させることで、透明感はそのままに、酒米に由来する柔らかさとふくらみを最大限引き出し、ぶれの無い品格ある酒に仕上げました。 ※12月21日以降の寄附申込につきましては2024年1月12日以降順次発送いたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお酒のお申込はお受けできません。