魚の保存性を高めながらも、美味しく味わいたい・・・・・『焼漬』は、そんな想いから先人が生み出した新潟の郷土料理です。白焼きした魚介を醤油ベースのタレに漬け込む新潟の郷土料理にして、小川屋自慢の逸品「匠の焼漬」5種と創業126年目で誕生した「お肉の焼漬」２種を詰合せにしました。 開けたらそのまま食べれる手軽さも魅力の一つです。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫にて保存（10℃以下）。開栓（封）後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召上がり下さい。