新発田の大好評の夏の味『枝豆』を提供していた、坂井ファームフーズの坂井さんちの餅と味噌のセットです。 餅は、自家製もち米（こがねもち）を100％使用し、杵つきならではの粘りと、こしが強く多少煮過ぎても煮崩れしないのが特徴で、『白餅』『豆餅』『くるみ餅』の３種類が味わえます。 味噌は、自家製青豆と米麹、塩だけで仕込んだ風味豊かな青豆味噌。 坂井ファームフーズで原材料の生産、収穫、製造を行っており、まさにふるさと新発田の味を堪能できるセットです。 関連ワード 新潟県 新潟産 新潟米 新発田産 新発田 餅 もち 味噌 セット豆餅 くるみ餅 数量限定