C4004 のどぐろ塩干し
日本海でとれた「のどぐろ」を塩味で味付けし、干し上げました。高級魚「のどぐろ」の味をお楽しみください。召し上がるときは、焼いてお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
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