乾すことにより熟成された鮭の、独特の旨味がたまらない「塩引鮭」、熟成期間が長く、旨味の強い越後味噌に漬けこんだ「鮭の味噌漬」、冷めても固くならず、そのままお召し上がりいただける「鮭の焼き漬」、柚子の香りがふわっと甘く、あっさりして上品な味わいの「鮭のかほり漬」越後村上の代表的な鮭の切身加工品4種をどうぞお楽しみください。 ※12月13日までにご入金を確認したお申込みにつきましては、年内にお品物をお届けいたします。以降につきましては、翌年1月上旬頃より順次発送させていただく場合がございます。（郵便振替・コンビニ支払い・銀行振替・納付書払い・現金書留のお支払いの場合、決済確認にお時間がかかるため、11月26日前にお申込み、かつ12月4日までに各お手続きでご入金された場合に年内にお届けさせていただきますので、ご注意ください。） ※お歳暮の熨斗対応は受付ておりません。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） 関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 切身 味噌漬け 漬魚 味付き 小分け 冷凍 保存 郷土料理 おかず 惣菜 魚 サーモン お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料