国産豚のみを使用したホルモン2種のセットをお届けいたします。 焼肉やもつ煮込みなど様々な料理でお楽しみいただけます。 ◎特製赤ホルモン 国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。 ※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適です！ ◎特製白ホルモン 恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。 火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。 焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 　冷凍 ■産地 　国産 ■製造者 　新潟県村上市早稲田232 　富樫精肉店 ■原材料名 　◎特製赤ホルモン 　　 国産豚内蔵(タン、ハツ)　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 　　特製赤ホルモン 100gあたり 　 ◎特製白ホルモン 　国産豚内蔵　醤油,みりん,味噌,砂糖,大蒜,香辛料,調味料(グルタミン酸Na等)保存料(安息香酸na,パラオキシン安息香酸) 　特製白ホルモン　100gあたり ■返礼品提供事業者 　富樫精肉店 ■地場産品に該当する理由 　市内外で生産された原材料から、市内の加工場において製造、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）