調理の手間を大幅に短縮することができ、特に手間のかかるキャベツの千切りに威力を発揮する時短調理器具です。 切れ味を追求した波形の切れ刃で抵抗が少なくスムーズなスライスを実現！ 普通、一度に3カットすると食材にかかる抵抗もかなり大きくなりますが、この波刃なら、その抵抗を感じさせず、まるで1カットする時と変わりないような軽い力でスピーディーにスライスすることができます。 スライサー幅が12cmあるので、キャベツ半玉もそのままスライスでき、スライス厚みは約0.8mmなのでとんかつ屋さんのような、 ふわふわのキャベツが簡単に切れます。 手指をガードする大型の安全ホルダー付き。 食材をしっかりとおさえる形状で食材を無駄なくスライスできます。