やっぱり新潟の米とお酒は美味い！

妙高市の老舗酒蔵、千代の光酒造で醸造された「千代の光　真」と「千代の光　天福」。
どちらもやや辛口な味わいをお楽しみ頂けます。
米どころ新潟県妙高市の厳選したお米、コシヒカリ１キロ×２袋とのセットです。

妙高市が誇る酒造・農家さん

千代の光酒造は、「酒造りは、米づくりから」をモットーに、すべてにおいて品質本位、お客様本位を
追求しています。上越の豊かな自然環境、伝統と革新のなかで培われた技術によって酒造りを行っています。

お米の生産者の久保田さんの田んぼは、まじめな人柄がそのま現れた丁寧に手入れた田んぼです。
新潟県特別栽培農産物認証です。

生産者のこだわり

【千代の光　真】
特別本醸造酒ではありますが米の旨味も感じる、やや辛口の蔵元代表銘柄です。きりっとシャープに引き締まった味わい。
毎日の晩酌にぴったりのお酒です。お酒本来の美味しさ存分に楽しめる1本。

【千代の光　天福】
平成元年から続く地元上越地区契約栽培農家の山田錦を使用した本醸造酒です。
くせのない酸としっかりした味わいが楽しめるやや辛口、贅沢な本醸造です。
一度味わったらこの美味しさは格別な味わいとなります。
高品質の酒造りの条件「個性豊かな元気な米」天の恵みを味わう。天福（てんぷく）は、
永田農法による厳選した条件下で作りあげられた酒米により仕込まれたお酒です。

【お米】
発送の前日又は当日に精米したお米しか出荷しません。
摺りたてのお米の美味しさを楽しんでいただきたいのであえて1キロ詰め、少量のセットとしました。

ここから提供致します。

販売元の「やまぎし酒店」は、妙高市内にある創業１００年を超える老舗酒店です。
地元妙高の蔵元をはじめ、新潟県内の多くのお酒を取り扱っています。
市内には酒蔵が３社もある珍しい街、妙高・新井から、新潟県の日本酒やワインの
魅力をお届けしたいと思っています。