いろんな料理と合わせて楽しめる日本酒セット！

妙高市の老舗酒蔵、千代の光酒造から、厳選された日本種4本をセットでお届け。
「千代の光　真」と「千代の光　天福」　「もち純米千代の光」「地上の星」各720ｍｌの４本セットです。

妙高市が誇る老舗酒造

創業は万延元年（1860年）。
新潟県南部の妙高市で、伝統を守りながら酒造りに励んでいます。
千代の光酒造は、「酒造りは、米づくりから」をモットーに、すべてにおいて品質本位、お客様本位を
追求しています。上越の豊かな自然環境、伝統と革新のなかで培われた技術によって酒造りを行っています。

生産者のこだわり

【千代の光　真】
特別本醸造酒ではありますが米の旨味も感じる、やや辛口の蔵元代表銘柄です。きりっとシャープに引き締まった味わい。
毎日の晩酌にぴったりのお酒です。お酒本来の美味しさ存分に楽しめる1本。

【千代の光　天福】
平成元年から続く地元上越地区契約栽培農家の山田錦を使用した本醸造酒です。
くせのない酸としっかりした味わいが楽しめるやや辛口、贅沢な本醸造です。
一度味わったらこの美味しさは格別な味わいとなります。
高品質の酒造りの条件「個性豊かな元気な米」天の恵みを味わう。天福（てんぷく）は、
永田農法による厳選した条件下で作りあげられた酒米により仕込まれたお酒です。

【千代の光もち純米】
原料米には、全国的にも珍しいもち米をこがねもちを75%使用。
もち米の美味しさや純米酒らしいコクが十分に楽しめます。仕込み全てが手作業でつくられます。
冷やしてチーズやイタリアンなどのお料理によく合います。またほんのり温めると和食にピッタリです。

【千代の光　地上の星】
精米歩合４８％の原料米を使用し吟醸酒と同等の仕込みをした最高ランクの辛口の本醸造酒です。
仕込んだ時の美味しさそのままの氷温貯蔵。隠れた人気の1本です。

ここから提供致します。

販売元の「やまぎし酒店」は、妙高市内にある創業１００年を超える老舗酒店です。
地元妙高の蔵元をはじめ、新潟県内の多くのお酒を取り扱っています。
市内には酒蔵が３社もある珍しい街、妙高・新井から、新潟県の日本酒やワインの
魅力をお届けしたいと思っています。