日本海の恵み・まるかじりシリーズ
上越沖で捕れた甘えびとメギス（正式名ニギス）を24時間以内にメギスの魚醤を振って低温乾燥しました。焼かずに骨ごとサクサクお召し上がりいただけます。日本海産のホタルイカは桜のチップで燻製にしました。どれも上越ならではのお酒に合うおつまみとしておススメです。 【保存方法】常温保存 【お問合せ】発送事業者（土の香工房cotocoto TEL：025-546-7127）
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