NIIGATAみらいプロジェクトにより誕生した、越後越品シリーズです。 彩りよく美しく、お花のように愛らしく、光を通し輝く姿が、食べる宝石と謳われる「琥珀糖」。 地元の食材を寒天で閉じ込め表面を乾燥させた13種類の風味をご用意。 素材の良さをそのまま伝えられる様に製法を工夫し、外はシャリっと噛めばツルっとした食感に。 新しくもどこか懐かしい味わいが特徴です。 大切な方への贈り物にも最適です。 下記の13種の風味からそのときの店主のおすすめを3本お送りいたします。 ※季節限定の風味もございます ※お子様もお召し上がる場合はお酒を含む風味は除きますのでその旨お申し出ください ※発送後の風味のご変更はいたしかねます ※現在ご注文が殺到しており製造に7～10日を要します。期日指定のある場合は日程に余裕をもってご注文お願いします。 ・砂丘モモ ・シャインマスカット ・ルレクチェ ・安田興和農事の黒イチジク ・安田興和農事の越後姫いちご（練乳イチゴ） ・阿賀野屋鶏卵プリン ・抹茶 ・雪国紅茶 ・紫香園の越後露（雪国玉露） ・瓢湖の桜花（若干のお酒を含みます） ・越後桜酒造の日本酒（お酒を含みます） ・赤ワイン（お酒を含みます） ・藤五郎梅酒（お酒を含みます）