阿賀野産コシヒカリ「雪室米」4kg（雪室氷温熟成） 1J08011
全国百貨店でおなじみの越後雪室米が阿賀野市産で登場！ 越後雪室屋で氷温熟成することで、お米の細胞は凍らず成分に質的変化が生じ、これにより旨み甘み良食感のお米になります。 年間を通じて玄米を超低温貯蔵し春先に貯蔵庫に約700トンもの雪をエネルギー冷熱源として外気温が上昇する真夏でも倉庫内は気温５℃、湿度70%に保てます。
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