軽快でまろやか。 お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 麒麟山酒造～新潟・奥阿賀の地で醸し続けて180年 麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。「酒とは辛いもの」という信念のもと、日常生活の一部として楽しめる日本酒を丹精込めて造っています。 麒麟山の原料米は100％地元阿賀町産。「地元の米だけで酒を造りたい」という蔵元の思いに共感した農家とともに研鑽を重ね、技術と収量を安定化し、2018年に地元産100％を達成したこの取り組みは全国でも珍しい実績と言われています。美しい自然と豊かな地下水を守るためこれまでに5,000本のブナと杉を植えるなど、環境への活動にも取り組んできました。 地元一途のお酒「麒麟山」。伝統の辛口をどうぞお楽しみください。 【原材料】米（国産）、米麹（国産米） 【原材料米】越淡麗 【アルコール度数】15度 【保存方法】常温 製造元　麒麟山酒造（株） 　　　　新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６ 販売元　はでっぱの会（池田屋商店内） 　　　　新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲６８４−７