厚切りの鱒と、絶妙なレアさ具合が好評の「魚卸問屋自慢の鱒寿し」。本商品は、厳選素材（トラウトサーモン）を超厚切りよりも、さらに贅沢な【極厚切り】にした特別な逸品。国産の笹で包み、しっかりと熟成発酵させた、味わい深く、風味豊かな「鱒寿し」です。今までの鱒寿司では満足できなかった方、もっと鱒の旨味を堪能したい方には特におすすめしたい商品です。 賞味期限が短いため配送地限定になりますが、一つ一つ手造りした「富山名物 鱒寿し」をぜひ一度ご賞味ください。 ●はりたやの鱒寿しが旨い訳理由● ・鱒寿しを作り続けてきた熟練職人 ・魚卸問屋だからできる厳選素材＋極厚切り ・魚を下にして製造する「逆さ製法」を採用 ・風味のよい国産の笹を使用 ●生産者のひとこと● 創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵（魚卸問屋はりたや）では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「鱒寿司」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※北海道、青森、九州、沖縄、離島への配送は不可となっております。 ※12月26日～1月5日は発送不可となります。 ※ごはんが硬くなるので冷蔵庫での保管はお避け下さい。 ※なお、不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。