【配送不可：離島】 ●富山湾の宝石『白えび』を天ぷらにしました 特殊な地形「あいがめ」に生息。富山でしか獲れない自慢のエビです。 ・冷凍パックでお届けします。 ・解凍してお召し上がりください。 ・お好みによりお皿などに盛り付けてください。 ・白えび天丼にされても美味しく召し上がれます。 ●「富山県のさかな」の1つ 白えびは4月から11月にかけて漁獲されます。富山県特有の「あいがめ」と呼ばれる海底谷付近の水深約300mに生息。白えび漁が成り立つのは富山県のみです。希少性が高く、見た目は美しい淡い透明ピンク色。富山県のイメージアップ、魅力発信に大きく貢献しています。 ●「富山県のさかな」として選定されたのは平成8年。 富山湾の白えびブランド確立のため、富山県漁業協同組合連合会、とやま市漁業協同組合、新湊漁業協同組合により「富山湾の宝石」として商標登録されました。今では富山県を代表する水産物となっています。白えびは、主に贅沢なお寿司や刺身、唐揚げで楽しまれ、どれも絶品の味わいです。最近では地元のシェフを通じて、フレンチやイタリアンの高級食材として重宝されています。 ●くろべの太陽　株式会社とは？ 若栗農業会館の閉館により静かになってしまった舌山駅前を元気にしようと、2008年に地産の黒部を設立。さらに、黒部から全国を元気にしようと、2017年にくろべの太陽株式会社を設立し、地元密着型の事業活動をおこなっています。冷凍調理食品の開発・製造、包装資材の企画・提案、衛生用品の仕入・販売など、その内容が多岐にわたるのは、衣食住を豊かにしたいという想いがあるからにほかなりません。そして、この想いの実現には、農工商すべてにつながる、いまの事業活動のありかたが何より必要だと考えています。設立から数年、くろべの太陽株式会社はまだ成長途中。今後も強みである軽快なフットワークと旺盛なチャンジ精神を活かし、人と地域を元気にする太陽のような存在になるため、なお一層、邁進していきます。 ※画像はイメージです。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ませんので、予めご了承ください。