無農薬米と湧き水を使用「利賀どぶろく まごたりん」
日本酒の原型である「どぶろく」は“生きたまま”の発酵酒です。利賀百姓塾長・中西邦康が有機農法で酒米を作り、村の湧水「鴻の貴水（こうのきすい）」を使って仕込みました。とろっと濃厚な味は、まるで食べるお酒のよう。冷蔵庫で保管をしながら、日々変化する味わいをお楽しみください。 提供事業者：民宿「中の屋」 / TEL0763-68-2104 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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