具材は、彩り豊かな素材を使用。 天然だしの風味をきかせ、専門店向けに仕上げた商品です。 一人前ずつ薄板状に袋詰めしてありますので、解凍が短時間で済み、加熱調理が容易にできます。 うどんと一緒に蒸して小田巻蒸しに。 ※画像はイメージです。 ＜調理方法＞ 【蒸し器の場合】器を沸騰した蒸し器に入れ、最初の２分は強火で蒸し、後は弱火で約12～15分間蒸してください。 【湯煎の場合】鍋に器がおどらない程度にお湯を注ぎ、沸騰後、弱火で15分くらいを目安に湯煎してください（火力により多少時間は異なります。） 詳細は、商品画像にてご確認ください。 ＜原材料名＞ 鶏卵（国産）、だし〔しょうゆ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、アミノ酸液、食塩、米発酵調味料、かつおエキス、しいたけエキス、酵母エキス、昆布〕、えび、鶏肉、しいたけ、かまぼこ、きぬさや、銀杏/調味料（アミノ酸等）、着色料(赤106）、（一部に卵・小麦・えび・鶏肉・大豆を含む） ＜製造者＞ 福田食品工業株式会社　本社工場 富山県南砺市北野６９ 事業者　：福田食品工業株式会社 連絡先　：0763-64-2021