犀川SAIGAWA：金沢の中心地を流れ、男川と呼ばれる大河「犀川」をイメージした、どっしりとしたコクと余韻が脈々と口の中で続く百年珈琲の最高傑作です。 ●生産者様の声 百年珈琲はコンセプトやイメージから味をチューニングしていくという変わった製法でブレンドが創られます。最高の技術を持った焙煎職人がこだわって創るブレンドは少量でしか生産できませんが、クラフトビールや地酒があるように、クラフトブレンドという新しいジャンルを開拓すべく日々努力しています。その土地の風土や文化、歴史をコーヒーで表現する。そんなご当地ブレンドを日本全国で展開し、工芸の街金沢から日本の新しいコンテンツアイテムとして世界に広めていきたいと考えています。 ●注意事項 ・高温多湿を避けて、涼しいところに保管してください。 ※画像はイメージです。 ※石川県内において、仕入・焙煎加工の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。