皮ごと生で食べられる船凍イカ（スルメイカ）を能登町イカの駅つくモールのオリジナル商品を2種類詰め合わせました。 開業以来8か月で1万食販売した「能登町小木の味付き船凍イカ丼」、能登輪島の醤油と能登小木のいしるを使用した「能登町小木の船凍イカの醤油漬け丼」。 ごはんにかけるだけの簡単調理。ぜひご自宅にてご堪能下さい。 ●生産者様の声 日本三大イカ水揚げ港のひとつ小木港（おぎこう）で水揚げ。船上で瞬間凍結した「船凍イカ」は鮮度抜群。活イカよりも濃厚で甘みが強いのが特徴です。 ●注意事項 ・冷蔵庫や常温での自然解凍や流水での解凍ができます。 ・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 ・丼2種は1袋あたり、お茶碗サイズのご飯であれば2人前、丼ぶりですと1人前の量になります ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、能登町小木の船凍イカの丼2種セットです。 ※石川県内において、仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。