【手取川　山廃純米】蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用いながら、地元山島産の酒米を60%まで磨き低温発酵で仕込まれています。コクがあるが切れが良く、喉を通る時、若干の華やかな香りを味わう事ができます。 【菊姫　山廃純米】凝縮された良質な米の旨味と山廃らしいコシの強さに加え、熟成によってより厚みのある味わいを引き出しました。濃醇で力強い味わいは通好み。 【萬歳楽　剱　山廃純米】地元白山麓産「五百万石」を原材料に使用。旨味や酸味を十分に持った力強く芯の通った味わいで、あと味のキレが良い山廃純米酒。 Kura Master日本酒審査会2017　純米部門　金賞受賞 ■注意事項/その他 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・開栓には十分注意して下さい。 ・お礼品が届きましたら冷暗所に保管し、10～15℃にて、直射日光や紫外線を避けて保存して下さい。 ・開栓後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。お礼品以外の付属品はございません。