石川県 宝達志水町 (いしかわけん   ほうだつしみずちょう)

自然栽培 完熟 干しぶどう 50g 3袋 計150g 食べ比べ [砂山ぶどう園 石川県 宝達志水町 38600852] ぶどう ブドウ 葡萄 干しブドウ 干し葡萄 数量限定 限定

自然栽培「完熟干しぶどう(種あり)」の干し加減を変えた3袋セットです。 干し加減は、乾燥前と乾燥後の重量比が「セミドライ(約35%)」・「ミディアムドライ(約30%)」・「ノーマルドライ(約25%)」の3種類(袋)です。 ぶどう品種は、自然栽培ぶどう「マスカット・ベリーA」です。 「自然栽培ぶどう」は、農薬・肥料・除草剤・食物ホルモン(種なしにする薬剤等)不使用のため、栽培が難しく手間もかかるため、極めて希少なぶどうです。 さらに、完熟方法にもこだわっており、ぶどうの色づき後も木から外さずに、さらに1ヶ月以上じっくり熟成させることでぶどう本来の味を最大限にひきだしています。 ■自然栽培干しぶどう(種あり)について■ ・完熟生ぶどうと同じく深い味わいとコクが美味しく、雑味がなく、後味さわやかです。 ・種ありぶどうの種は、栄養豊富で、干しぶどうの種はコリコリして美味しく食べられます。 ※ご注意※ ・歯の弱い方は種はお出しください。 ・アルコール発酵のため袋が膨らむことがあります。 品質に問題がありませんがアルコールを含むため、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。 ・直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ・ぶどうの表面が白くなることがありますが、ぶどう果粉(ブルーム)が残ったものもしくは果糖が表面に固まったものです。 ■食べ方■ ①そのまま食べる。 (日本酒・焼酎・ワインによく合います。特にワインにはセミドライがオススメです) ②漬けて食べる。 (酢、焼酎、日本酒、ラム酒に漬けて一手間かけるとより美味しくなります) (酢漬け干しぶどうは、ダイエット等健康食品として人気があります。本干しぶどうは、「オイルコーティング無し」です。)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
50g ×3袋 【数量限定:10セット】


【お申し込み前に必ずご確認ください】
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
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・配送中および配達後のトラブル(紛失・破損・盗難など)や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

■砂山ぶどう園のご紹介■
農園は、1950年開園から砂山博和で3代目。「美味しいぶどう」を追い求め、「自然栽培」にたどりつきました。
= 本物の美味しいぶどうを届けたい!! =
ぶどうの「自然な甘さ」と「自然の美味しさ」本物の美味しいぶどうを追求しています。
「種ありぶどう」が持つ深い味わいと『コク』を堪能して頂きたい。
その思いを一心に人間にも「ぶどうの木」にも優しい自然栽培に取り組んでいます。
皆さまに「美味しいぶどう」を届けるため、様々な取り組みを行い、進化を続けています。
・2013年:農薬不使用(殺虫剤、殺菌剤、除草剤、植物ホルモン剤不使用)
・2014年:自然林広葉樹チップ投入、自然森林土壌に改良
・2015年:自然栽培開始。(農薬・化学肥料・堆肥不使用)

ブログで農園の様子を発信しておりますので、ぜひご覧ください。
https://m.facebook.com/sunabudo
http://sunayama-budou.blogspot.jp/

本返礼品の主要な部分は、宝達志水町にて生産、製造または加工したものが占めております。

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