レアバウムクーヘン １個 [A-09103]
ドイツ伝統の直火焼き製法を受け継ぎ、地元の新鮮な鶏卵や有機栽培の米粉などを使用して直火の炎で一層一層丁寧に焼き上げています。 そこから生まれるしっとり感や重層感をお楽しみ下さい。 また、原料にはふっくら感を出すための膨張剤や、しっとり感を出すための添加物は使用しておりません。 コーティングにも乳化剤などを使用しているチョコレートは使わず、新鮮な鶏卵の卵白と粉糖を使用しております。 見た目はちょっぴり無骨かもしれませんが、ドイツ伝統の「直火炎の一本焼き製法」を受け継ぎ一層一層丁寧に焼き上げています。 炎と対話しながら焼き上げることで生まれるしっとりしたなめらかさ、そして素材の味がぎゅっとつまったおいしさを是非ともご賞味ください！
厚さ３㎝のレアバウムクーヘン
地元の新鮮な鶏卵と有機栽培の米粉を使用！
ドイツ伝統の直火焼き製法！
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