福井県 越前町 (ふくいけん   えちぜんちょう)

ほたるいか 沖漬け 250g × 2個(計500g)小分けパックでお手軽グルメ【 福井漁連 ホタルイカ 】 [e12-a026]

新鮮なホタルイカを船上で生きたまま丁寧に漬け込んだ自信作! 小分けパックなので大変便利なお手軽グルメ! ※画像はイメージです。

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容量
■内容量 / 産地 ほたるいか沖漬け(化粧箱付) 「250g × 2個(計500g)」 産地:福井県産

福井漁連 ほたるいか沖漬け 250g×2個(計500g)

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鮮度抜群!船上で丁寧に沖漬けした自慢の逸品!お酒のおつまみや白ごはんにも!

ほたるいかは成長しても胴の長さが6cm位の小型のいかです。
体の表面に多数の発光体があり、興奮した時によく光ることから、この名前がつきました。

産卵期は春に始まり、3月から6月にかけて若狭湾の中央部に集まり底曳網で漁獲されます。
福井県の漁獲は全国でもトップクラス。全国でも有数のほたるいか水揚げを誇る越前町では、日帰りで鮮度抜群のほたるいかが次々と水揚げされます。
この沖漬けは、船上で生きたままの状態で醤油とみりんに1日漬け込み、急速冷凍したほたるいかの沖漬けです。
生感覚に近い味です。お酒のおつまみ、白ごはんのお供によく合います。

福井県漁連は海の資源を守り、安心、安全な海の幸をお届けする事にこだわっています。

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■お届け内容

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原材料

ほたるいか(福井県産)、こいくちしょうゆ、発酵調味料/酒精、甘味料(サッカリンNa、甘草)
調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。

≪配送について≫
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

≪保存方法について≫
要冷凍(-18℃以下)

≪食べ方について≫
※冷蔵庫で自然解凍してお召し上がりください。
※本品は生同様ですので、解凍後は冷蔵庫にて保存していただき、3日~4日以内にお召しあがりください。

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