福井県 越前町 (ふくいけん   えちぜんちょう)

【先行予約】【訳あり】奈良漬 便利な小分け 2パック 福井県産 くろ瓜使用 日本酒の蔵元が酒粕で漬込みました!保存料・着色料不使用 【2024年7月より順次発送予定】【漬物 お取り寄せ グルメ ご飯のお供】 [e19-a012]

「飛鳥井」酒蔵のまろやかで優しい味の酒粕と塩のみで、福井県産黒うりを漬込みました。 お酒のアテにはもちろんですが、ご飯のお供にも最高です。 ※画像はイメージです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 / 原産地 / 加工地 / 加工者 奈良漬(黒瓜)約150g × 2パック ※酒粕を除いた重量です。 ※黒瓜の大きさ・形にバラつきがございます。 原産地:黒瓜(福井県産)酒粕(越前町産) 加工地:越前町 加工者:清酒「飛鳥井」直売所・高橋酒店

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【訳あり】奈良漬(黒瓜)約150g × 2パック

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お酒の美味しい酒蔵の酒粕漬け!ご飯のお供に、おつまみに!お酒もススム♪

お米と水にこだわり、江戸時代の享保元年(1716)にこの地で始まって以来、
300年余の歴史を持つ「飛鳥井」丹生酒造が造る奈良漬けです。
酒造りの副産物である酒粕と塩のみを使用し、添加物は一切使用しておりません。
1年前に本漬けされた瓜を、翌年にできた酒粕に二度漬け込むことにより塩味が程よくぬけ、
酒粕の旨みがのり、風味よく仕上がります。
ご飯のお供は勿論、お酒のお供としても美味しく召し上がっていただけます。

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◇ 飛鳥井の酒造り

丹生山地から流れる天王川の河口付近に広がり、水が豊かな越前・田中の郷。
飛鳥井の酒造りは江戸時代の享保元年(1716)にこの地で始まって以来、300年余の月日を刻んでいます。
こだわりは原料のお米と水。
酒蔵の西側に広がる丹生山地の谷あいの田んぼで、提携する農家が寒暖を生かして栽培したお米を、
蔵の前に鎮座する八坂神社の境内より湧き出る御前水「延命の水」を使い、
昔ながらの寒造りで丁寧に醸されています。
地元では「長生きの酒」とも言われます。

■お届け内容

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内容量

奈良漬(黒瓜)約150g × 2パック
※酒粕を除いた重量です。
※黒瓜の大きさ・形にバラつきがございます。
原産地:黒瓜(福井県産)酒粕(越前町産)
加工地:越前町
加工者:清酒「飛鳥井」直売所・高橋酒店

原材料

黒瓜(福井県産)、酒粕、塩

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。

▼ 保存期限について ▼
製造日より90日以内(冷蔵保存時)
※賞味期限は冷蔵保存時の期限です、10℃以下にて冷蔵庫で保存してください。

▼ 返礼品のお届けについて ▼
※発送期間:7月~11月
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

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