福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

旬前!新鮮!獲れたて 天然 真イカ(剣先)小、たまり醤油付き【2023年8月4日から11月25日まで発送】[m21-a024]

朝獲れたての鮮度抜群なイカのみを素早くパックに入れて冷凍いたしました。 イカをパックのまま少し溶かして、(身に包丁が入るようになるまで)裏の白い方から内臓にあたらない程度に切れ目を入れ、シャーベット状の内臓を取り出すと、汚れずに綺麗に獲れます。 裏から目と口にも切れ込みを入れ水を流しながら残りの内臓も取り出して下さい。 イカ漁の時期が少しくずれておりますのでお届けまで時間を要する場合もございますが、何卒皆様の暖かいお気持ちでお待ち頂きますようお願い申し上げます。 ※イカの数量の指定は出来ません。 ※画像はイメージです

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量/産地/加工地 【1】真いか(剣先イカ)たまり醤油付き[1000g(匹数不定)] 【2】たまり醤油 産地:美浜町 加工地:美浜町

旬前、新鮮!獲れたて真イカ(剣先)小、たまり醤油付き

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イカ本番を待ちきれない方へ!小さく柔らかいのを好まれる方へ!

真イカ(剣先)は夏前に最盛期を迎えますが、その前毎年4月末に、はしりとして型の小さいものが一時期だけ獲れます。
朝獲れたての鮮度抜群なイカのみを素早くパックに入れて冷凍いたしました。
小さくて身も薄めなので刺身には少々物足りないかもしれませんが、獲れたて真イカ特有の甘さやこの時期だけしか味わえない身の柔らかさなど、加熱用としても大変美味です。
さらにいつでもお好きな時に好きなだけお召し上がり頂けるよう、パックに数匹づつ小分けしてお入れします。是非お好みの調理でご賞味下さい。

■生産者の声
私共では、イカ等原材料の重量を表示する場合、パック等の容器の重さは一切含んでおりません。

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お届け内容

■内容量/産地/加工地

【1】真いか(剣先イカ)たまり醤油付き[1000g(匹数不定)]
【2】たまり醤油
産地:美浜町
加工地:美浜町

■原材料

真イカ(剣先イカ)
たまり醬油:脱脂加工大豆、小麦、食塩、異性化液糖、砂糖、アルコール、酸味料、保存料(安息香酸Na)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB1

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