福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

【先行予約】日本海若狭湾の素潜り 天然 活黒アワビ 中サイズ 1個 & 活サザエ 1.1kg【2024年6月上旬以降順次発送予定】 [m17-b006]

若狭湾で獲れた中サイズの天然活黒アワビと素潜り活サザエをセットでお届けします。 素潜り漁師さんから獲りたてを仕入れているため、鮮度は抜群です。 ※画像はイメージです。 ※禁漁期間が約2ヶ月ございます。発送時期をご確認のうえ、お申し込みください。 ※素潜り漁で獲のため、時化(荒天)が続く場合などは、お待ちいただくことがあります。ご不在の予定がある方は、お申込み前に十分ご注意ください。 ※発送の翌日にお届け可能なお届け先でも、交通事情等によりお届けが遅れる場合があります。 ※生鮮食品につき、お早目にお受け取りいただきたいと存じます。ご不在等がないようにお願いいたします。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量/産地 【1】天然活黒アワビ 1個 ※中サイズ130g~200g未満(150g前後/個) ※殻つきの活きた状態で発送なので、鮮度抜群です。 ※漁具によるキズがつく場合がございます。 【2】活サザエ 計1.1kg ※1個あたり60g~250gです。 【3】アワビの捌き方の説明書 産地:美浜町

若狭湾の素潜り 活黒アワビ中サイズ1個&活サザエ1.1kg

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鮮度抜群の天然活黒アワビと活サザエをセットでお届けします。

若狭湾で獲れた中サイズの天然活黒アワビと素潜り活サザエをセットでお届けします。
素潜り漁師さんから獲りたてを仕入れているため、鮮度は抜群です。
黒アワビとメガイの違いは、黒アワビは肉厚で食べごたえがあるため価値が高くなります。また、素潜り活サザエも品質にこだわっています。
鮮度抜群のアワビをお召し上がりいただきたいため、殻つきの活きた状態で発送しています。捌き方の説明書を同梱しているので、ご参照ください。
アワビの貝柱を殻から外すのは、さほど難しくないので、是非チャレンジしてみてください。

【天然黒アワビ】
お造りで磯の香りを楽しめ、歯ごたえがあるコリコリッとした食感が味わえます。
加熱するとやわらかくなり、バター焼きは肝の風味も格別です。
お造り、バター焼き、炊き込みご飯、酒蒸し、バーベキューなど、お好みの調理方法でお召し上がりください。

【素潜り活サザエ】
アワビと同様に磯の香りを楽しめ、食べ比べもお薦めです。
つぼ焼き、炊き込みご飯、酢のもの、佃煮など、お好みでお召し上がりください。
殻つきのままボイルして身を取り出し、酢味噌をつけても美味しいです。

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お届け内容

■内容量/産地

【1】天然活黒アワビ 1個
※中サイズ130g~200g未満(150g前後/個)
※殻つきの活きた状態で発送なので、鮮度抜群です。
※漁具によるキズがつく場合がございます。
【2】活サザエ 計1.1kg
※1個あたり60g~250gです。
【3】アワビの捌き方の説明書
産地:美浜町

■原材料

天然黒アワビ、サザエ

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