【中部・近畿限定配送】【期間限定】福井の福をおすそ分け ふぐ鍋 & ふぐ刺身 セット（たっぷり2～3人前）【2023年11月1日から2024年3月31日まで発送】[m43-e001]
女将が生け簀から引き揚げた活ふぐを、丁寧にさばいて皿に盛り、鍋用野菜や薬味と共に「てっさ(ふぐ刺し)とてっちり」としてご提供しています。 また、「焼きヒレ4枚」もご用意し、ひれ酒もお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。
- 容量
- ■内容量 / 産地 / 加工地 ふぐ刺身 & ふぐ鍋セット（たっぷり2～3人前） 【1】てっさ（ふぐ刺身） ・トラフグ刺身 250g（19cm×3皿） ・皮湯引き ・薬味 ・ポン酢 【2】てっちり（ふぐ鍋） ・鍋用トラフグ切り身 350g ・野菜等 ・つゆ（希釈用） ・味付けぽん酢 【3】焼きヒレ 4枚 産地：福井県 加工地：美浜町
福井の福をおすそ分け ふぐ鍋 & ふぐ刺身セット 2～3人前
活き！新鮮！福井県美浜町直送トラフグ！ご自宅でふぐ料理！
海辺の宿 たなべ旅館の自慢のふぐ料理を、ご家庭でもお楽しみいただけるよう、徹底した衛生管理に努めております。
女将が生け簀から引き揚げた活ふぐを、丁寧にさばいて皿に盛り、
鍋用野菜や薬味と共に「てっさ（ふぐ刺し）とてっちり」としてご提供しています。
また、「焼きヒレ4枚」もご用意し、ひれ酒もお楽しみいただけます。
ご家庭では、鍋と器のご用意だけでお召し上がりいただけますので、お気軽にご利用くださいませ。
フレッシュな状態で提供しているため、ご家庭でもたなべ旅館の美味しいふぐ料理をご堪能いただけます。
お届け内容
■内容量 / 産地 / 加工地
ふぐ刺身 & ふぐ鍋セット（たっぷり2～3人前）
【1】てっさ（ふぐ刺身）
・トラフグ刺身 250g（19cm×3皿）
・皮湯引き
・薬味
・ポン酢
【2】てっちり（ふぐ鍋）
・鍋用トラフグ切り身 350g
・野菜等
・つゆ（希釈用）
・味付けぽん酢
【3】焼きヒレ 4枚
産地：福井県
加工地：美浜町
■原材料
【1】てっさ（ふぐ刺身）
・トラフグ刺身
・皮湯引き
トラフグ刺身（標準和名）（生食用）、皮湯引き
・薬味
きざみネギ、すだち、もみじおろし（人参、一味唐辛子）
・ポン酢
本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、かつおぶし、こんぶだし、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料
【2】てっちり（ふぐ鍋）
・鍋用トラフグ切り身
トラフグ切身（標準和名）（生食不可）
・野菜等
白菜、しめじ、えのき、みつ葉、人参、きぬごし豆腐、くずきり、きざみネギ、だし昆布、もみじおろし（人参、一味唐辛子）
・つゆ（希釈用）
しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、削りぶし（さば、かつお、むろ、うるめ）、発酵調味料、かつおぶしエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール
・味付けぽん酢
本醸造しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、かつおぶし、こんぶだし、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料
【3】焼きヒレ
トラフグひれ（標準和名）
