福井県 美浜町 (ふくいけん   みはまちょう)

《冷凍》獲れたて!茹でたての越前セイコガニ中 2杯を-60°Cで急速冷凍しました![m17-a046]

セイコガニ(本ズワイガニのメス)は、資源保護のため、漁期は11月6日から12月31日までとされています。その時期に獲れた越 前セイコガニを-60℃にて急速冷凍いたしました! ※画像はイメージです。 ※ご家庭の冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。

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■内容量/産地/加工地 茹で冷凍セイコガニ×2杯(茹で後170g前後) 加工地:美浜町

茹で冷凍セイコガニ中×2杯(茹で後170g前後)

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セイコガニとは?

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獲れたて!茹でたての越前セイコガニを-60℃で急速冷凍!

セイコガニ(本ズワイガニのメス)は、資源保護のため、漁期は11月6日から12月31日までとされています。
その時期に獲れた越前セイコガニを-60°Cにて急速冷凍いたしました!お客様の食べたいときに解凍して、すぐお召し上がりいただけます。

濃厚でまろやかなコクがあるカニ味噌、甲羅の内側にありますオレンジ色の内子(ウチコ)は濃厚な味わいで、甲羅の外側にある外子(ソトコ)はプチプチとした食感の旨みがあります。特に、内子と外子はセイコガニでしか味わえず、口いっぱいに風味と旨みが広がります。また、脚の
身と腹の身も繊細な甘さと旨みがあります。

茹で後1杯170g前後ある越前セイコガニ2杯をタグ付きのままお届けいたします。

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お届け内容

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■内容量/産地/加工地

茹で冷凍セイコガニ×2杯(茹で後170g前後)

加工地:美浜町

■原材料

ずわいがに(雌)、食塩

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