選りすぐった素材と、職人の業が調和したこだわりのほうとうです。 実店舗で使用している味噌、生麺、野菜、肉のフルセットでお届けします。各材料を煮込むだけの簡単調理で、専門店の味を食卓で再現できます。 黄金ほうとうの味噌は「かぼちゃのペースト」と「鮑の肝ペースト」を練り込んだオリジナル味噌です。まろやかでコクのあるスープです。 使用している肉は山梨の銘柄肉「山梨ワイン豚」を使用しています。本場ならでは、専門店ならではのほうとうをご堪能ください。 実店舗で人気の歩成オリジナルの特製辛味噌付きです。お召し上がりの途中でご利用ください。味がガラっと変わり2度、黄金ほうとうをお楽しみいただけます。 ※山梨県甲府市で行われる郷土料理ほうとうの味くらべ大会「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」にて、3連覇(2011～2013年)・殿堂入りしております。 ■生産者の声 山梨県の歴史ある郷土料理「ほうとう」をもっと多くの寄付者様に知ってもらいたい、美味しいと感じていただきたい!そのような思いで日々お店を営業しております。このお礼品も職人がひとつひとつ丁寧に手造りしております。 創業昭和54年の山梨のほうとう専門店「ほうとう蔵 歩成」から、真心を込めてお贈りいたします! ■製造・加工工程等 山梨県山梨市で行っている製造加工工程:野菜や原材料の仕入れ、ほうとう用味噌のブレンド、野菜や具材のカット、特製辛味噌の製造、袋・瓶詰め、梱包 ■注意事項/その他 ※店舗で使用している生の素材をパッケージしているフレッシュギフトです。届いたその日に調理していただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。