農業を営んでいた先代が、家の縁側で皮をむきながら楽しそうに作っていたあんぽ柿。干し柿や枯露柿のように干すだけではなく、渋柿を硫黄で燻製して乾燥させる独自の製法で作ります。じっくりと乾燥させて作るヤマシタのあんぽ柿はやわらかくとってもジューシーです。大きめのあんぽ柿を厳選、個包装して箱詰めします。贈り物にもお使いいただけます。 ■生産者の声 機械乾燥が主流の中、ヤマシタではできるだけ自然にじっくりと乾燥させて作ります。先代の時から親しみ愛されてきた半生ジューシーな「あんぽ柿」をぜひお楽しみください。そのまま食べても美味ですが、凍らせて召し上がっていただくのもオススメ。チョコレートやクリームチーズとあわせてワインのおともにもお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。 ※生鮮品のため、賞味期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認のうえお早めにお召し上がりください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※あんぽ柿の周りに白い粉状のものが付く事がございますが、干し柿の表面からにじみ出た糖分(果糖)です。安心してお召し上がり下さい。甘い柿ほどこの果糖が多くなります。 ※画像はイメージです。箱の形状が変わる事がございます。