新米への切り替えのため発送は11月1日より順次発送とさせていただきます。 【信州うえだのきれいな水と空気がおいしいお米を育てます】上田地域は強粘土の水田が多く、粘り気のあるおいしいお米の産地です！さらに、生産者の愛情がおいしいお米を育てます！ 【特別栽培米とは】上田市有数の米の産地、塩田地区の担い手農家組織である「JA信州うえだしおだ米プロ生産者部会」が栽培したコシヒカリです。 長野県で慣例的に行われている化学合成農薬および化学肥料（窒素成分）を50％以上削除して栽培された「コシヒカリ」。JA信州うえだ管内の農家のこだわりから生まれた、環境に優しく、より安全・安心なお米です。 （提供）JA信州うえだ ※画像はイメージです。