【秋映りんごの特徴】 長野県のオリジナル品種である秋映、シナノスイート、シナノゴールドの3つの品種をりんご三兄弟と呼んでいます。その中でも秋映は9月下旬～10月上旬に旬を迎え、三兄弟の中の長男的存在。「千秋」と「つがる」を掛け合わせた品種で、色は黒に近い濃赤色になります。甘みと酸味は中程度。香が強く、果汁たっぷりです！ 【信州うえだ　おいしい果実の秘密】 上田市は長野県の東部に位置し、晴天率が高い全国有数の少雨地帯。果実はサンサンとした太陽の光を浴びて育ちます。また、耕作地は標高400ｍ以上で昼夜の温度差が大きく、甘みたっぷりの果実の生育に最適！そして生産者の愛情が、さらにおいしい果実を育てています！ 【ひとつひとつ丁寧に箱詰めいたします！】 JA信州うえだでは皆様においしいりんごをご提供するため、光センサーによる検査を行っています。光センサーを通し、一定以上の糖度のりんごを選別します。その後、人の目でひとつひとつ確認しながら丁寧に箱詰めします。 【おいしい食べ方】 皮が苦手でない方は、皮やその周辺には食物繊維やポリフェノールも含まれているので皮ごと食べることをおススメします。切ってすぐ薄い塩水にくぐらせると、酸化して茶色くなるのを防ぐことができます。もちろん丸かじりもOK！すりおろして離乳食などにも！ 【保存方法】 りんごの呼吸作用を抑えるために0～10℃の低温で保存してください。ビニールの袋に入れて冷蔵庫に入れるのが一般的ですが、入りきらない場合は温度が低く、温度変化の少ない場所を選んでください。生ものですのでお届け後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※農産物ですので、天候や生育状況により発送時期が前後する場合がございます。 【地元直売所の農産物！】 上田市の直売所にも新鮮な野菜や果実が並びます。お越しの際は是非お立ち寄りください！ 直売所詳細はJA信州うえだのホームページをご覧ください。 ※画像はイメージです。 ※農産物ですので、天候や生育状況により発送時期が前後する場合がございます。