【沢屋の歴史】
1952年に旧軽井沢テニスコート通りに看板を掲げた小さな青果店。滞在する外国人宣教師や外国大使別荘の方々へ新鮮な野菜や果実を納めていた沢屋では、お客様のご要望で無添加・低糖度の手作りジャムを作り始めます。当時は甘いジャムが多い中、低糖度で甘さ控えめのジャムは口コミで評判を呼び、いつしかジャム専門店に生まれ変わりました。

• 信州小諸産ブルーベリージャム270g×4本セット [№5915-0925]

  

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  小諸市滝原地区で栽培された完熟ブルーベリーを使用。\\n滝原地区は浅間山の麓に位置しており標高800mから見渡す景色は下に千曲川や御牧ケ原を見渡し、晴天の日は富士山がくっきりと見え展望は絶景です。\\n水はけの良い土壌と冷涼な環境に恵まれており、契約農家さんは弊社とは40年以上前からのお付き合いです。しっかりと完熟した採れたてのブルーベリーを新鮮な内にグラニュー糖のみ加え甘さ控えめにジャムにしています。果汁をたっぷり含んだジャムは爽やかでジューシーな味わいが特長です。\\nブルーベリー本来の自然な味わいをお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・直射日光を避けて保管してください。\\n※よく振ってからお飲みください。\\n※開栓後要冷蔵。\\n\\n事業者：株式会社沢屋

  容量：・ブルーベリージャム　内容量：270g　4本入り　・長野県小諸市産ブルーベリー使用\\n●原材料：ブルーベリー（長野県産）、グラニュー糖

  申込：通年

  配送：寄附入金確認後、随時発送

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  信州小諸産プルーンジャム125g×5本セット [№5915-1103]

  

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  浅間山を臨む小諸市の契約農家さんで美味しい食べ頃を待って収穫されたサンプルーンをジャムにしています。果皮に張りがあり、色は濃い紫色になり、果肉が飴色になってきたら収穫のサイン。収穫されたプルーンは、そのままの風味を瓶にギュッと閉じ込めるように、原材料はシンプルに新鮮なプルーンと国産ビート（甜菜）グラニュー糖のみ、低糖度・甘さ控えめに仕上げました。果皮の酸味と果肉のとろりとした濃厚な風味をお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・直射日光を避けて保管してください。\\n※開封後要冷蔵\\n\\n事業者：株式会社沢屋

  容量：・プルーンジャム　内容量：125g　5本入り\\n・長野県小諸市産プルーン使用\\n・原材料：プルーン（長野県産）、ビートグラニュー糖（国産）

  申込：通年

  配送：寄附入金確認後、随時発送

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  信州小諸産果実使用のジャム125g×5本セット [№5915-1104]

  

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  信州小諸市産の果物を使用したジャム4種の5本セット。\\n沢屋では果物の旬の季節ごと、収穫されたばかりの新鮮な果物と国産ビート（甜菜）グラニュー糖のみを使用し、果物そのもの風味・果実感を大切に、低糖度・甘さ控えめにジャムに仕上げています。\\nペクチンや酸味料等の添加物は一切使用せず、シンプルに果物とお砂糖のみで仕上げたジャムは、果物そのものを味わうように、小さなお子様から年配の方まで皆さまにお喜びいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・直射日光を避けて保管してください。\\n※開封後要冷蔵\\n\\n事業者：株式会社沢屋

  容量：・ブルーベリージャム　内容量：125g×2\\n・プルーンジャム　内容量：125g×1\\n・白桃ジャム　内容量：125g×1\\n・紅玉りんごジャム　内容量：125g×1

  申込：通年

  配送：寄附入金確認後、随時発送

  アレルギー表示：もも,りんご

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  信州小諸産白桃ジャム125g×5本セット [№5915-1043]

  

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  小諸市は全国屈指の晴天率で太陽の光をたっぷりと浴び、その標高の高さから昼夜の寒暖差が大きく糖度が高い桃が育ちます。小諸市三岡地区で栽培された甘く完熟した白桃を丁寧に湯剥きし、果肉感を残しジャムに仕上げました。原材料はシンプルに白桃とビート（甜菜）グラニュー糖のみ。白桃そのもののジューシーで優しい甘さはヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキなどのトッピングにもとても良く合います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・直射日光を避けて保管してください。\\n\\n事業者：株式会社沢屋

  容量：・白桃ジャム　内容量：125g　5本入り　\\n・長野県小諸市産白桃使用\\n・原材料：白桃（長野県産）、ビートグラニュー糖

  申込：通年

  配送：寄附入金確認後、随時発送

  アレルギー表示：もも

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  信州小諸産白桃ジャム270g×6本セット [№5915-1044]

  

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  小諸市は全国屈指の晴天率で太陽の光をたっぷりと浴び、その標高の高さから昼夜の寒暖差が大きく糖度が高い桃が育ちます。小諸市三岡地区で栽培された甘く完熟した白桃を丁寧に湯剥きし、果肉感を残しジャムに仕上げました。原材料はシンプルに白桃とビート（甜菜）グラニュー糖のみ。白桃そのもののジューシーで優しい甘さはヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキなどのトッピングにもとても良く合います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※高温・直射日光を避けて保管してください。\\n\\n事業者：株式会社沢屋

  容量：・白桃ジャム　内容量：270g　6本入り　\\n・長野県小諸市産白桃使用\\n・原材料：白桃（長野県産）、ビートグラニュー糖

  申込：通年

  配送：寄附入金確認後、随時発送

  アレルギー表示：もも

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