信州産の「ふじ」りんごのみで、搾汁時の酸化による渇変(変色)を防ぐため、酸化防止剤(Lアスコルビン酸)を使用せず、空気(酸素)を遮断した設備で搾汁し、果汁には何も加えず缶にパックしました。 りんごの成分無調整ですので、りんごポリフェノール(酸化酵素)をはじめ、りんご本来の素材を出来るだけ活かしたストレートりんごジュースです。(濃縮した果汁を水で戻す「濃縮還元」ではありません。) さらに、飲みやすさの観点から搾汁時期を酸味のある2月上旬までに終え、飲んだ後のスッキリ感を保つようにしております。 りんごの素材を活かした、りんごを丸ごと食べるのと同等の感覚でお飲みできる、まさに本物のりんごジュースです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。