ベリービーズワイナリーさんは2018年に醸造免許を取得されました。 2020年9月から母体が長野県で飲食店などを大きく展開する王滝グループさんになり、現在新たなスタートを切り、着実に事業再編に取り組まれていらっしゃいます。 圃場は桔梗ヶ原ワインバレーの南に位置しています。 斜面後方の山は以前石灰の採掘場となっており、山からの石灰質が畑に流れ込んでいるといわれています。 ナイヤガラ・コンコードなど、地元の農家さんから畑を継承する形で新しい圃場を拡大し、今後もメルロー、カベルネソーヴィニオン、シャルドネなど欧州品種を中心に 少しずつ圃場を広げていく予定とのことです。 長野県内の栽培農家さんや、塩尻市のワイン大学とも連携し、クラフトワインメーカーとして、委託醸造の受け入れ態勢も充実させていく見通しです。 事業規模が拡大され、これからの展開にも注目です！ こちらは返礼品として、フラグシップワインである「メルローアルモノワール2019」をお届けいたします。