野辺山高原で作られるほうれん草の規格外品を使用した、農家発の本格スパイスを使ったフードロスほうれん草カレーペーストです。 水で溶かして煮込むだけ、お手軽に調理できるのでご自宅やアウトドアの場で本格ほうれん草カレーが味わえます。 ◆栄養成分表示(100gあたり)推定値 熱量 122.5kcal / たんぱく質 4.12g / 脂質 7.40g / 炭水化物 10.6g / 食塩相当量 1.47g ◆基本レシピ(約4～5人前) 1.鍋に本品とこの瓶2杯分の水(約500ml)を入れる。 2.お好みの具(肉、魚介、野菜など)を加えて具に火が通るまで15分程煮込む。 ・具材は鶏モモ肉がオススメです。 ・ドライカレーや炒め物の味付けやトーストにもおいしく使えます。 ■生産者の声 八ヶ岳の麓、自然豊かな野辺山高原で栽培されているほうれん草の中で規格外ではじかれた物を丹念に選別し、加工したフードロス製品となります。2020年秋に行ったクラウドファンディングで目標達成率500%弱、全国から530名以上のご支援をいただき、大好評の本格カレーペーストとなります。キャンプの場で発案から始まった調理が簡単なカレーペーストなのでアウトドアの場にも重宝されています。 ■注意事項/その他 ・直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。