長野県富士見町特産の「赤いルバーブ」です。 「赤いルバーブ」は味覚、色味と健康野菜として三拍子揃い、ジャム、肉料理のソース、エキスでジュース、塩漬けでおにぎりの具など様々にご利用いただけます。 標高1000mの八ヶ岳・富士見高原の爽やかさがお楽しみいただけます。 八ケ岳山麓で放牧されている放牧牛の堆肥を使用し循環型栽培を指向した自然に優しいルバーブです。 収穫時期は5月下旬から10月下旬で8月は暑さでルバーブ養生のためお休みとなります。 発送はクール便での発送です。 ※画像はイメージです。