オーブンで豚肉をじっくりと焼き上げた、ジューシーなイタリアの伝統料理。 切り株のように渦巻き状になった大きなサイズは、BBQやパーティの主役になること間違いなしです。 イタリアではハーブで香り付けがされますが、長野県食材の定番 野沢菜漬けにアレンジしました。 こちらのポルケッタを持って、ぜひ国の天然記念物を有する秘境の蛇石キャンプ場や、森の中のしだれ栗森林公園キャンプ場へお越しください。 ■お礼品の内容について ・切り株ポルケッタ[1kg×3枚] 　　製造地:長野県上伊那郡辰野町横川 　　賞味期限:製造日から30日 ■原材料・成分 豚バラ肉、野沢菜漬け、ニンニク、鷹の爪、塩、胡椒 ■注意事項/その他 ※当お礼品は、長野県辰野町と2021年に包括連携協定を結び、同町に本社を置く株式会社FOOD ARCHITECT LABにより開発されたものです。 ※生産状況や物価の変動等により、当お礼品に使用する食材を他地域より仕入れる場合があります。 ※お礼品到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 ※お礼品到着後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※食材調達により発送が遅れる場合があります。 ※沖縄県・離島への配送はいたしかねます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。