【新規就農者応援プロジェクト第一弾】　 　☆MATSUDA Farm☆ 　　Uターンにて地元の辰野町に戻り、お米を中心に果樹栽培をはじめた松田氏。あえて厳しい状況に自らを置く選択をした理由。 　　それは、『辰野が好き』・・・それ意外のなにものでもない。 　　地元を愛する気持ちとその魅力を一番良く知る自分自身で安心で安全な食作りに携わる決意は固く、地元の農家仲間のもとで就農しながら自らの圃場の選定や整備を続けた。 　　令和4年度その努力が実を結び、自身初の商品化！！ 　　右も左もわからない中、がむしゃらに頑張った日々。仲間に支えられて過ごした想いを形にしました。 　　今回の商品は、MATSUDA Farm で収穫した『葉とらずりんご』を使ったリンゴバターです。 　　バターの芳醇な香りを引き立てる葉とらずりんごの甘さがしっかりと詰まった逸品です。 　　必死に栽培～収穫～加工まで行った結果、多くの方々に沢山食べていただきたいといった想いが詰まりに詰まって、なんと、なんと400ｇｍｐ超大容量！！ 　　さっぱりしていて、パンやバニラアイスにオンしてもアクセントになりますし、もちろん生地に練り込んでお菓子作りでも大活躍。 　　一大決心した青年の想いを皆さまにお届けいたします。 ＃りんごジャム＃りんごバター＃りんご＃就農支援＃新規就農