こだわり玄米こうじ味噌セット ｜ 信州 みそ 味噌 熟成 長野
玄米こうじ味噌 阿智村の大豆（つぶほまれ）・玄米で仕上げました。 玄米を二部つきにし糀をつけ、10割糀と天日塩を使った無添加味噌は1年熟成させると 旨味・コクのバランスの取れた美味しい味噌になります（味覚センサーテストより）こしてある玄米こうじ味噌750g・300gと糀が見える玄米こうじ味噌2種類を用意させて頂きました、無添加ですので表面が少し色が変わりましても糀が生きいますので味は変わりません。 保存方法：常温 【商品に関する問い合わせ先】 こだわり工房 あちの里 TEL：0265-43-3730
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- 容量
- 玄米こうじ味噌（750ｇ）１個 玄米こうじ味噌（300ｇ）２個 玄米こうじ味噌（粒）（750ｇ）１個 【原材料名】 大豆（阿智村産）、米（阿智村産）、食塩
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